photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Châteaulin, 29, Finistère, Bretagne

CE QUE NOUS VOUS OFFRONS: En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Rémunération à partir de 1823€ brut + Ségur I (206€ brut) Roulement sur 2 semaines, 1 week-end sur 2 travaillé Horaires: 6h30 -17h30 avec 1h de pause soit Semaine 1 : Dim, Mer, Jeu, Ven et Semaine 2 : Lun, Mar, Sam Poste à pourvoir à partir du 26/01/2026 Prime dite de 13ème mois accessible à partir de 6 mois d'ancienneté Titres Restaurants (à partir de 3 mois d'ancienneté) ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Accès facilité à la formation Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) VOS MISSIONS: Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le.la Chef.fe[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Guissény, 29, Finistère, Bretagne

Je recherche un second H/F avec expériences, enthousiaste et envie de participer à la création et l" évolution de l' entreprise. Réalisation des plats et mise en place à faire avec le gérant. Vous travaillez des produits locaux. 35 couverts Vous travaillez le lundi midi et soir, le jeudi midi, le vendredi midi et soir; le samedi le soir et le dimanche le midi et soir. Immersion possible avant embauche.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Seilh, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons pour notre restaurant situé à Seilh, un employé polyvalent (H/F) de restauration. Accès en transport en commun Tram et/ou bus 71 ou 130 en fonction des horaires de travail. Vous serez amené(e) à travailler en cuisine (préparation de plats: découpe de légumes, viandes, poisson, ...) mais aussi en salle: service client, prise de commandes, préparation des boissons et vous serez chargé(e) de l'entretien des locaux et de votre espace de travail. Vous travaillerez en horaires continus du mardi au dimanche. Prise des repas sur place possible. Vous avez obligatoirement une première expérience de 6 mois dans la restauration asiatique (pour la partie cuisine). Une formation complémentaire en interne est possible.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Auch, 32, Gers, Occitanie

Vous êtes passionné par la cuisine et vous souhaitez donner du sens à votre métier ? Rejoignez notre client au sein d'un ehpad pour participer activement au bien être des résidents. Vos missions principales Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions : Production culinaire : Élaborer des plats de qualité (entrées, plats, desserts) en respectant les fiches techniques et les spécificités locales. Adaptation des textures : Maîtriser les déclinaisons de textures (mixé, haché, manger-main) pour répondre aux besoins de chaque résident. Hygiène & Sécurité : Appliquer rigoureusement les normes HACCP et veiller à la propreté de votre poste de travail.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons : Apprenti(e) Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration Type de contrat : Apprentissage (1ère année) Disponibilité : Immédiate Public concerné : A partir 15 ans et plus en première année d'apprentissage Missions : Aide à la préparation des plats et des pizzas Service en salle et accueil des clients Participation à la gestion des stocks et à l'entretien des locaux Apprentissage des techniques de cuisson au feu de bois et de la cuisine italienne Compétences requises : Motivation pour le métier de la restauration Dynamisme et envie d'apprendre Capacité à travailler en équipe Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Jeune motivé(e) par une première expérience en restauration Intérêt pour la cuisine italienne et le service en salle Disponible immédiatement et prêt(e) à s'investir dans un apprentissage Pour postuler : Envoyez votre CV et une lettre de motivation par mail Informations complémentaires : Formation en alternance avec un centre de formation d'apprentis (CFA) Rémunération selon la grille de salaire des apprentis Poste basé à Joué Les Tours

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

RECRUTEMENT SAISON ÉTÉ 2026 : RESPONSABLE DE SALLE (H/F) Lieu : Le Chalet du Pont de La Pyle (Lac de Vouglans, Jura) Contrat : CDD Saisonnier (39h/semaine) Prise de poste : Mi-Avril 2026Salaire : 2200 à 2500 euros par mois. QUI SOMMES-NOUS ? Le Chalet du Pont de la Pyle est avant tout un restaurant familial. Situé au bord du lac de Vouglans dans le Jura, il a entièrement été remis à neuf en 2023 et se démarque par une magnifique terrasse perchée en haut d'une falaise. Elle surplombe l'un des plus beaux et grands lacs du département, offrant ainsi une vue panoramique sur ses méandres et son eau vert émeraude. Notre fierté ? Une cuisine maison, courte mais généreuse, centrée sur des produits frais et locaux et le thème de la brasserie estivale : Filet de truite, pièce de bœuf, grandes salades et bien d'autres.Rejoins une équipe jeune et dynamique pour faire vivre ce lieu le temps d'une saison au milieu du Parc Naturel Régional du Haut-Jura. Instagram : lechaletdupontdelapyle Site internet : https://lechaletdupontdelapyle.fr/ VOS MISSIONS Véritable chef d'orchestre de la salle, vous êtes le bras droit de la direction sur la partie service. Vous faites le lien entre la salle[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous préparez le CAP ou le BAC Pro Cuisinier / Cuisinière en alternance. Dans notre établissement, vous apprendrez à : - Préparer et cuisiner des plats avec précision et créativité, en respectant les recettes et les standards de qualité du restaurant. - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire les plus strictes pour garantir la qualité et la fraîcheur des plats servis. - Travailler en collaboration avec l'équipe en cuisine pour assurer un service efficace et une expérience culinaire authentique pour nos clients. - Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'évolution du menu en fonction des saisons et des produits disponibles localement.

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Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter

Emploi Restauration - Traiteur

Firminy, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous les directives de votre responsable, votre rôle sera d'assurer la préparation et l'assemblage de l'ensemble de nos produits : Kebabs/Tacos, ainsi que le service en salle. Vos principales qualités sont d'être motivé, dynamique, d'avoir l'esprit d'équipe et d'être reconnu/e pour votre organisation et votre efficacité. A l'écoute, vous êtes garant de la qualité et de la régularité de l'ensemble des produits dont vous avez la charge. Vous avez une expérience en restauration et/ou petite cuisine et maîtrisez les techniques de cuisson. Vous faîtes preuve d'une bonne rapidité d'exécution Vous devez : - Préparer, assembler et conditionner les ingrédients des différents produits. - Elaborer, cuire et conditionner les plats cuisinés (Kebabs & Tacos etc.) - Contrôler la qualité, la quantité, et la régularité des différents produits. - Assurer le nettoyage du poste de travail et du poste de cuisson. - Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements et du matériel et de l'ensemble des locaux de travail. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires : 11H-14H30 et 17H-23H * Disponible le week-end - Jours de repos à définir Postuler par téléphone[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans un hôtel restaurant de cuisine traditionnelle, vous assurez l'entretien des locaux et des chambres, salle de bain et sanitaires, et la plonge tous les matins du mardi au samedi de 7h30 à 12h00 + vous apportez votre aide en cuisine et plonge 2 soirs dans la semaine. Contrat de 24h/semaine d'avril à novembre 2026. Salaire à négocier suivant qualification et expérience. Le contrat pourra être renouvelé.

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Educateur / Educatrice de jeunes enfants

Emploi Social - Services à la personne

Ingré, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vos missions seront les suivantes : - Accueillir les enfants et mettre en œuvre les conditions à leur bien-être - Identifier les besoins physiques, moteurs et affectifs - Préparer et donner les repas aux enfants - Réaliser les soins courants d'hygiène des enfants et surveiller leur état général - Préparer et animer des jeux, des ateliers d'éveil - Participer à l'entretien et la désinfection des locaux selon les protocoles en vigueur au sein de la structure - Assurer l'ensemble des traçabilités selon les protocoles en vigueur - Animer son équipe au quotidien et être garant de la cohésion et de l'esprit d'équipe Notre projet pédagogique s'articule autour de plusieurs axes : - Bienveillance - Motricité libre et autonomie de l'enfant - Eveil à la lecture - Cuisine sur place pour favoriser l'éveil alimentaire avec mise en place d'ateliers cuisine et pâtisserie - Sorties dans notre jardin dès que la météo le permet Diplôme exigé : Educateur de Jeunes Enfants H/F -Auxiliaire de puériculture H/F - Infirmier puériculteur H/F - Infirmier H/F Horaires de la micro-crèche : 7h30 - 18H30 du lundi au vendredi

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Auxiliaire de puériculture

Emploi Social - Services à la personne

Ingré, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Notre micro crèche indépendante, a pour objectif d'offrir un accueil de qualité pour les enfants, dans un cadre bienveillant et sécurisant. Vos missions seront les suivantes : - Accueillir les enfants et mettre en œuvre les conditions à leur bien-être - Identifier les besoins physiques, moteurs et affectifs - Préparer et donner les repas aux enfants - Réaliser les soins courants d'hygiène des enfants et surveiller leur état général - Préparer et animer des jeux, des ateliers d'éveil - Participer à l'entretien et la désinfection des locaux selon les protocoles en vigueur au sein de la structure - Assurer l'ensemble des traçabilités selon les protocoles en vigueur - Animer son équipe au quotidien et être garant de la cohésion et de l'esprit d'équipe Notre projet pédagogique s'articule autour de plusieurs axes : - Bienveillance - Motricité libre et autonomie de l'enfant - Eveil à la lecture - Cuisine sur place pour favoriser l'éveil alimentaire avec mise en place d'ateliers cuisine et pâtisserie - Sorties dans notre jardin dès que la météo le permet Diplôme exigé : Auxiliaire de puériculture H/F - Educateur de Jeunes Enfants H/F - Infirmier puériculteur H/F - Infirmier[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Meung-sur-Loire, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous serez chargé(e) de : - Assister les équipes de salle & cuisines - Assurer le nettoyage de la vaisselle, l'entretien de la salle, des locaux & du matériel de cuisine - Réceptionner la marchandise et ranger les stocks VOTRE PROFIL Le client est au centre de vos préoccupations. Dynamique, souriant, convivial, vous savez créer une relation avec les clients grâce à votre excellent relationnel. Vous avez envie d'évoluer et de développer votre polyvalence au sein de notre enseigne. Vous aimez le travail en équipe, et vous vous adaptez facilement aux situations pour aider vos collègues. Vous êtes une personne sur qui on peut compter. Vous respectez les consignes données par votre hiérarchie, tout en acceptant vos axes de progression. Vous respectez les normes d'hygiènes dans le cadre de l'HACCP, avant, pendant et après le service, ainsi que les consignes de sécurité de l'établissement. Amplitude horaires du lundi au dimanche : 10h00 15h00 / 18h00 - 23h00

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Pontivy, 56, Morbihan, Bretagne

Selon les directives de la directrice d'auberge de jeunesse, réalise les travaux ou tâches liées à la vie de l'auberge de jeunesse, selon les nécessités de l'activité. Accueil : Réceptionner les demandes, attribuer les lits, accueillir les adhérents individuels et groupes. Enregistrer les adhésions, les réservations, gérer les encaissements et tenir la caisse. Etablir les factures et les devis, maintenir les relations avec les partenaires et les fournisseurs. Gérer les réservations et les mises à jours sur les différents OTA Gérer les locations de salles (préparation des salles, l'accueil, le service pause-café ...) Service : Dresser les tables, effectuer le service au bar et des repas. Réaliser et aider pour la plonge. Cuisine : Préparer et cuisiner les plats en respectant les demandes spécifiques des adhérents et des normes d'hygiène et de sécurité. Entretien et maintenance : Nettoyer, entretenir, ranger et maintenir en état les équipements et les locaux (espaces communs, chambres, accueil .) selon les consignes et dans le respect des normes et des consignes sanitaires. Vous serez amené à effectuer des astreintes de nuit sur le site. Vous serez amené à travailler les[...]

photo Gestionnaire comptable

Gestionnaire comptable

Emploi Social - Services à la personne

Gacilly, 56, Morbihan, Bretagne

EHPAD accueillant 156 résidents : 156 places d'hébergement permanent avec un PASA (Pôle d'activités et de soins adaptés) de 14 places. Etablissement public autonome - Personnel relevant de la fonction publique hospitalière Profil recherché : - Être titulaire d'un BTS ou d'une licence (BTS Assistante de Gestion PME-PMI, licence comptabilité-finances.) - Intérêt pour le secteur médico-social - CDD de 6 à 12 mois, avec possibilité ultérieure d'organisation d'un recrutement statutaire sur un poste d'adjoint administratif de la fonction publique hospitalière - Recrutement souhaité à compter du mois de mars 2026. - Rémunération selon les grilles de la fonction publique hospitalière. Missions : - Comptabilité Dépenses :Réception, vérification des factures et mandatement- Suivis divers des dépenses (consommation énergie, consommation cuisine, infirmerie, location matériel médical.) Recettes : en collaboration avec la personne en charge de l'accueil et de la facturation des séjours des résidents et avec la personne en charge des ressources humaines - Élaboration (en lien avec la direction) de l'EPRD - Suivi et contrôle budgétaire - Élaboration (en lien avec la direction)[...]

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Ouvrier(ère) polyvalent(e) d'entretien des bâtiments

Emploi

Cauterets, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir immédiatement pouvant être renouvellé, et si entente mutuelle pour la saison d'été. Assure l'entretien courant et la maintenance des bâtiments, (64 chambres et locaux communs : animation, bar, cuisine, restaurant ) des matériels, des piscines et du parc. Participe au ménage lors des arrivées et départs.(environ:10h hebdo) Polyvalent avec les autres services suivant besoins (Ménage, Bar, Plonge, Cuisine ), Il effectue également tous travaux de manutentions. Assure le tri sélectif (cartons, autres emballages, déchets divers...) et participe activement à la démarche Chouette Nature. Formations, expérience et qualités requises : Expérience dans la maintenance et l'entretien dans des structures similaires (hôtels, entreprises etc...) Possède une ou plusieurs spécialités techniques : électricité (titulaire habilitation), certificat espaces verts, maçonnerie .

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Sorède, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

DESCRIPTION DE L'ETABLISSEMENT La Fédération des APAJH, premier acteur généraliste dans le secteur du handicap (230 établissements en gestion directe et 4500 salariés) s'engage par son action militante et gestionnaire d'établissements à faire avancer la réflexion et l'action en faveur de la personne en situation de handicap dans une perspective d'épanouissement et d'inclusion sociale et professionnelle. Notre ESAT accompagne des personnes en situation de handicap dans une dynamique inclusive, professionnelle et éducative, favorisant l'autonomie, la valorisation des compétences et l'épanouissement personnel. Aujourd'hui, notre ESAT dispose d'un atelier restauration fonctionnant en liaison froide, en partenariat avec la société de restauration locale. Cet atelier permet chaque jour de préparer et servir les repas pour environ soixante travailleurs et salariés. Au-delà de l'existant, nous portons une ambition forte et progressive : transformer cet atelier en un véritable lieu de restauration, de formation et de convivialité, ouvert sur l'extérieur. LE POSTE Nous recrutons un(e) travailleur(se) social(e) pour assurer l'accompagnement éducatif de l'atelier restauration et[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Gundershoffen, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le restaurant Les Jardins du Moulin, situé à Gundershoffen , recherche un(e) Commis de salle pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée, dans un havre de paix verdoyant. Notre établissement propose une cuisine gastronomique de saison, élaborée à partir de produits frais et locaux, dans une ambiance professionnelle et conviviale. Vos missions principales - mise en place des tables et chaises -veiller à la propreté des lieux -prises de commandes des clients, service à table Bonne présentation et sens du service Conditions de travail et avantages - Rémunération : 1 800 € nets / mois - Horaires : fixes - Jours d'ouverture : lundi, mardi, vendredi et samedi - Jours de repos : mercredi, jeudi et dimanche (3 jours de repos hebdomadaires, dont 2 consécutifs) - Cadre de travail agréable : environnement verdoyant, équipe bienveillante, ambiance conviviale - Cuisine de saison à base de produits frais, dans un esprit gastronomique Candidature : Envoyez votre CV et lettre de motivation à restaurant@jardinsdumoulin.fr Ou contactez-nous directement au 06 31 10 89 51.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Aime-la-Plagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD « La Maison du Soleil » accueille 40 résidents dans un cadre chaleureux avec chambres individuelles, unité protégée, accueil de journée et espaces de détente dont une salle multisensorielle. Les équipes disposent d'équipement pour réduire la pénibilité (rails, lève personnes, matériel ergonomique) et d'espaces de détente. L'établissement fonctionne avec une équipe pluridisciplinaire présente au quotidien (AS, IDE, psychologue, kiné, animateur), accompagnée d'une IDEC et directrice sur le terrain. Des temps d'échange, des formations et une vraie cohésion d'équipe permettent d'assurer une prise en charge adaptée aux besoins de chaque résident. MISSIONS : Sous l'autorité et la conduite opérationnelle du cuisinier de l'EHPAD, vous assurerez : - Aide à la confection des repas pour les résidents - Aide à la confection des repas en liaison froide - Mise en cellule de refroidissement - Maintenance et hygiène des locaux et matériels - Application des procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience auprès d'un public de personnes âgées souhaitée - Autonomie et rigueur - Possession d'un BAC, BEP ou CAP de restauration -[...]

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Préparateur-magasinier / Préparatrice-magasinière

Emploi Restauration collective

Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée? - Vous voulez travailler des produits locaux et créer du "fait maison" ? - Vous souhaitez faire partie d'une entreprise dont la mission est de nourrir des enfants ? Alors le poste de Magasinier Plan B chauffeur H/F chez LEZTROY est probablement fait pour vous ! Votre mission ? Participer au conditionnement des repas et être le relai de l'équipe de livraison si un des chauffeurs est absent. Au sein de cuisine centrale de l'Atelier Rochois, vos principales missions seront les suivantes : Si l'ensemble des chauffeurs sont présents, vous faites partie intégrante de l'équipe du magasin et votre rôle sera de : - Réceptionner les marchandises, valider les bons de livraison - Ranger les marchandises - Sortir les marchandises des stock pour l'équipe de déconditionnement - Travail dans les règles d'hygiènes inhérentes à notre profession (formation assurée) Si un chauffeur est absent ? Alors vous réaliserez la livraison les repas en liaison froide. Pour se faire vous serez guider par une formation interne préalable où vous apprendrez les tournées et nos sites et vous serez guidé par le responsable livraison. Vous[...]

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Diététicien / Diététicienne

Emploi

Castelsarrasin, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Notre cuisine centrale recherche un futur profil diététicien. Ce poste stratégique allie expertise nutritionnelle, gestion administrative et pilotage de la sécurité alimentaire.Vous assurez la gestion des tâches administratives liées à la diététique et veillez au respect des normes HACCP et de sécurité du site. Vous mettez en place le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et en assurez le suivi. Vous contribuez à l'élaboration des menus en collaboration avec les équipes de production et participez activement aux commissions organisées avec les communes et la CCTC.Vous jouez un rôle moteur dans la mise en oeuvre de la certification ECOCERT, accompagné par notre équipe Qualité. Des audits réguliers et des suivis qualité font partie intégrante de vos responsabilités. Vous assurez également l'interface entre la cuisine centrale, la diététicienne régionale et le service qualité du siège.Dans une démarche de sensibilisation, vous participez à la promotion de l'équilibre alimentaire à travers des outils de communication adaptés. Vous organisez des animations autour de la nutrition, de la responsabilité sociétale des entreprises (RSE) et d'autres thématiques éducatives.Information complémentaire[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Cannet-des-Maures, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

*****************URGENT******************* Terre de Provence, hôtel 3 étoiles affilié à la coopérative Best Western, situé au Cannet des Maures, fort d'une équipe de 20 personnes, recherchons un plongeur (H/F) pour intégrer notre équipe chaleureuse. Votre mission principale : la plonge de la vaisselle et ustensiles de cuisine dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène. Vous participez : au nettoyage général de la cuisine ( plan de travail, locaux sols et poubelles...) à la réception et au stockage des marchandises Vous pouvez être amené à aider à la mise en place des plats pour le service. Poste en coupure semaine et week end ( horaires à titre indicatif 10h30-14h00 // 18h30 22.30) 2 jours de repos hebdomadaire. Une 1er expérience serait un plus.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Cuisinier passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? Nous recherchons un CUISINIER en CDI (H/F) pour un Ehpad situé à Saint Tropez (83). Vos missions : - Participer à la préparation, à la cuisson et au dressage des plats chauds et froids (entrées, plats, desserts) selon les fiches techniques et les standards de l'établissement. - Garantir la qualité gustative et visuelle des préparations dans le respect des délais de service. - Assurer le nettoyage et l'entretien des postes de travail, du matériel et des locaux de cuisine selon les procédures établies. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP) tout au long de la production. - Veiller à la sécurité de tous en respectant les bonnes pratiques de travail et en utilisant correctement les équipements de protection. - Contribuer à la bonne organisation de la cuisine et au maintien d'un environnement de travail propre, ordonné et efficace. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Localisation : Saint Tropez Date[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Avrillé, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste de second de cuisine sous la responsabilité du chef de cuisine Poste temps plein 35h00 dans un EHPAD de 50 résidents Organisation du travail en roulement matinée, soirée, coupé Travail 1 week-end sur 2 Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Transformation de produits frais et en circuit court Connaissance des différentes textures et du manger-main

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Liézey, 88, Vosges, Grand Est

Vous travaillerez en salle avec une équipe dynamique et soudée, dans une ambiance familiale et chaleureuse. VACANCES DE FEVRIER 2026 PAS DE LOGEMENT Lieu : - Liézey (à proximité de Gérardmer) dans les Vosges - Un cadre magnifique sur les hauteur de Liézey en pleine nature Poste & Missions : - Service en salle midi et/ou soir. - Accueil et service des clients dans un environnement convivial. - Collaboration étroite avec l'équipe en salle et en cuisine. - Tâches variés selon les besoins (plonge, etc..) Profil recherché : - Débutant(e) accepté(e), motivé et sérieux - Dynamisme, sourire et excellente relationnelle. - Capacité à travailler en équipe Notre établissement : - Une cuisine 100% maison, axée sur les produits locaux, bio et en circuit court. - Ambiance familiale et chaleureuse, avec une équipe dynamique et soudée. Ce poste est à pourvoir pour les vacances de février 2026.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Louis, 97, Guadeloupe, -1

Le restaurant AU PLAISIR DES MARINS recherche un plongeur H/F pour la saison Vos missions : - Gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. - Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ Vous êtes organisé, ponctuel, rigoureux sur l'hygiène et la propreté

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Domme, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant-brasserie situé à Domme ( près de Sarlat, Vallée de la Dordogne), Cuisinier/Cuisinière dans le cadre de la Saison d'été 2026 Cuisine à base de produits locaux et frais. Vous êtes autonome, rigoureux(se), et sachant faire preuve d'esprit d'initiative. Vous aimez le travail en Equipe, Vous intégrerez une équipe d'une quinzaine de personnes ( Cuisine, Salle), ou la communication, le gout du service, le partage sont essentiels. 2 JOURS DE CONGÉS CONSÉCUTIFS TOUTE LA SAISON LOGEMENT OFFERT

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Massy, 91, Essonne, Île-de-France

Vos missions : - Gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. - Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ Vous êtes organisé, ponctuel, rigoureux sur l'hygiène et la propreté

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Clichy, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vos missions : - Gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. - Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ Vous êtes organisé, ponctuel, rigoureux sur l'hygiène et la propreté

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Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Emploi Restauration - Traiteur

Gouvieux, 60, Oise, Hauts-de-France

Sous la responsabilité du Responsable Technique, vous êtes chargé(e) des interventions techniques ainsi que de l'entretien des espaces verts sur l'ensemble du domaine de l'Etablissement. Vos fonctions consisteront notamment à : - Assurer les interventions techniques demandées par les autres services, qu'il s'agisse d'interventions dans les locaux à la disposition de la clientèle (chambres, salons, restaurants, parties communes, etc.), dans les locaux de service (cuisine, offices, etc.) dans les locaux des communs ou sur les extérieurs ; - Maintenir en état de rangement et de propreté les locaux de travail (atelier, stockage, etc.) ; - Participer à la réalisation des travaux (plomberie, électricité, peinture, serrurerie.) selon le planning défini ; - Diagnostiquer une panne sur une installation (éclairage, chauffage, sanitaires,...) et la réparer ; - Entretenir et dépanner une installation électrique (éclairage, climatisation, ventilation, ...) ; - Vérifier et entretenir l'installation sanitaire, de chauffage central et de production d'eau chaude ; - Assurer l'entretien et les prélèvements de la piscine ; - Entretenir les espaces verts et extérieurs ; - Suivre l'état des[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Notre-Dame-de-Mésage, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

En raison de l'absence de plusieurs agents, la Mairie de Notre Dame de Mésage recherche un agent polyvalent affecté au service scolaire. Le poste est à temps non complet (17h30) et débutera en début d'année 2026. ATTENTION les horaires sont fractionnés sur la journée. L'agent aura en charge les missions suivantes : Restauration scolaire : - préparation des repas et de la salle (chauffe, découpe...) - service des enfants - surveillance et animation de la récréation - entretien de la salle de restauration et de la cuisine Entretien des locaux : - assurer la propreté constante des locaux, du mobilier et du matériel utilisé - garantir la propreté des sanitaires - entretien des locaux municipaux pendant les vacances scolaires Périscolaire : - surveillance et animation du temps périscolaire, proposer des jeux et des activités selon les périodes - rangement et nettoyage des locaux

photo Agent / Agente de propreté de locaux

Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Noailles, 60, Oise, Hauts-de-France

Dans le cadre d'un CDI, nous recherchons un Agent de Service (H/F) pour notre client à NOAILLES. Vous effectuerez l'entretien courant des locaux comprenant : le nettoyage des bureaux, salles de consultation, sanitaires, vestiaires, coin cuisine, escaliers etc... Jours d'intervention et horaires : Uniquement les lundis. Les horaires de prestation sont librement choisis par l'agent d'entretien en fonction de ses disponibilités. Une fois définis d'un commun accord, ces horaires deviennent fixes et ne doivent plus être modifiés. Responsabilités : Effectuer le nettoyage des locaux selon les normes établies Assurer la propreté des espaces communs Manipuler et utiliser les équipements de nettoyage de manière sécuritaire Signaler les problèmes d'entretien ou de sécurité à la direction Respecter les consignes de sécurité et les protocoles établis Exigences : Expérience préalable dans le domaine du nettoyage souhaitée Capacité à travailler de manière autonome et en équipe Attention aux détails et souci du travail bien fait Connaissance des produits et techniques de nettoyage Nous attendons avec impatience votre candidature pour rejoindre notre équipe en tant qu'Agent de Service (H/F).

photo Agent / Agente de propreté de locaux

Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Mouy, 60, Oise, Hauts-de-France

Dans le cadre d'un CDI, nous recherchons un Agent de Service (H/F) pour notre client à MOUY. Vous effectuerez l'entretien courant des locaux comprenant : le nettoyage des bureaux, salles de consultation, sanitaires, vestiaires, coin cuisine, escaliers etc... Jours d'intervention et horaires : Uniquement les lundis pendant 1 heure. Les horaires de prestation sont librement choisis par l'agent d'entretien en fonction de ses disponibilités. Une fois définis d'un commun accord, ces horaires deviennent fixes et ne doivent plus être modifiés. Responsabilités : Effectuer le nettoyage des locaux selon les normes établies Assurer la propreté des espaces communs Manipuler et utiliser les équipements de nettoyage de manière sécuritaire Signaler les problèmes d'entretien ou de sécurité à la direction Respecter les consignes de sécurité et les protocoles établis Exigences : Expérience préalable dans le domaine du nettoyage souhaitée Capacité à travailler de manière autonome et en équipe Attention aux détails et souci du travail bien fait Connaissance des produits et techniques de nettoyage Nous attendons avec impatience votre candidature pour rejoindre notre équipe en tant qu'Agent[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous recherchez un complément d'activité ? Vous êtes étudiant ? Lisez la suite ! Dans le cadre d'un remplacement pour les vacances de Noël, nous recherchons un collaborateur pour intervenir sur 2 site situés à Chasseneuil du Poitou. 1er site : intervention de 16h30 à 18h30 les lundi, mardi, mercredi, vendredi. - Nettoyage et l'entretien des locaux ; - Dépoussiérer les surfaces (bureaux, plans de travail, mobilier) ; - Nettoyer et désinfecter les sols (balayage, aspiration, lavage) ; - Nettoyer et désinfecter les sanitaires ; - Vider les corbeilles et évacuer les déchets. 2nd site : intervention de 6h à 8h dans un établissement de restauration rapide. Il est possible de faire 7h / 9h : les lundi, mardi, jeudi, vendredi, dimanche. - Nettoyage et l'entretien des locaux; - Nettoyage et l'entretien des cuisines; - Nettoyer et désinfecter les sanitaires. Vous êtes autonome pour vos déplacements (permis, 2 roues . )

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Employé / Employée de ménage

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Objectif principal du poste : Assurer la propreté et l'hygiène des locaux pour garantir un environnement sain et agréable pour les occupants. Missions : - Nettoyer et entretenir les surfaces, mobiliers, et équipements. - Passer l'aspirateur, laver les sols, dépoussiérer les meubles. - Nettoyer et désinfecter les sanitaires et cuisines. - Vider les poubelles et recycler les déchets. - Approvisionner les locaux en produits d'hygiène (savon, papier toilette, etc.). - Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène. - Signaler tout dysfonctionnement ou besoin en approvisionnement. - Utiliser de manière optimale les produits de nettoyage et les équipements fournis. Description du poste : - Lieu de travail : Différents locaux et bureaux de nos clients situés dans la région. - Horaires de travail : Flexible en fonction des besoins des clients. Compétences requises : - Expérience préalable dans le nettoyage de bureaux ou locaux professionnels. - Connaissance des produits et équipements de nettoyage. - Capacité à respecter les consignes et procédures de sécurité. Qualités requises: - Rigueur et sens du détail. - Ponctualité et fiabilité. - Discrétion et respect de la confidentialité. -[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Vous assurez le service en salle, entretenez les locaux et lavez la vaisselle. Vous servez en salle pour des groupes d'enfants, adultes et personnes en situation de handicap. Vous assurez les fonctions de lingère, participez à l'inventaire et suivez les commandes. Missions et Activités principales : - Faire le ménage et l'entretien des locaux, bureaux, vestiaires, salle de réunion, hébergement, salle de réunion. - Servir en salle pour les groupes d'enfants, adultes et personnes en situation de handicap - Dresser les lits des enfants avant leur arrivée - Faire la vaisselle - Remettre en température les repas du soir et aider ponctuellement en cuisine (rotation hebdomadaire) - Suivre les stocks des produits d'entretien et du linge Toute autre activité nécessaire au bon fonctionnement du service public. Relations fonctionnelles : - Autres services municipaux, groupes d'enfants, d'adultes et personnes en situation de handicap Compétences requises : Connaissances et expériences - Connaissance des différents publics accueillis - Connaissances des techniques de propreté Qualités comportementales professionnelles - Disponibilité - Sens de l'accueil, du contact et des relations -[...]

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Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Corcieux, 88, Vosges, Grand Est

Le camping Le domaine des Bans 4* à CORCIEUX (88430) recherche des locataires dynamiques et motivés pour la gestion de son restaurant Pizzeria - Snack et Bar. Ce camping de 321 emplacements est ouvert du 7 Mai au 13 Septembre 2026 Fort potentiel - soirée à thème (moules frites ...) Grande terrasse en bord de lac. Clientèle familiale, carte snack, pizza, burgers & plat du jour. Les locaux ci-après désignés situés dans le camping le Domaine des Bans : - Bar avec Licence de débit de boissons de quatrième catégorie. (au niveau de la Salle d'animation) - Restaurant : local cuisine, local plonge, réserve, chambre froide. - Local Pizzeria - Snack - Vente à emporter. - Terrasses. - Salle de restaurant couverte. - Kiosque à glaces - Epicerie de premières necessités + location de vélo Gérance avec un gros potentiel (CA), loyer fixe 30235 € TTC (Electricité, gaz, eau compris) Une caution est à prévoir. Logement possible. Merci de nous envoyer votre Projet de candidature par email avec des exemples de cartes, CV, lettres de motivation. Expériences requises : - Expériences exigées en restauration et dans la gestion d'un bar - Très bon service à la clientèle- Expériences en[...]

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Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Méru, 60, Oise, Hauts-de-France

Dans le cadre d'un CDI, à pourvoir dès que possible, nous recherchons un Agent de Service (H/F) pour notre client à MERU (60). Vous effectuerez l'entretien courant des locaux comprenant : le nettoyage des bureaux, salles de consultation, sanitaires, vestiaires, coin cuisine, escaliers etc... Jours d'intervention et horaires : Mardi au vendredi de 07h00 à 11h30. Responsabilités : Effectuer le nettoyage des locaux selon les normes établies Assurer la propreté des espaces communs Manipuler et utiliser les équipements de nettoyage de manière sécuritaire Signaler les problèmes d'entretien ou de sécurité à la direction Respecter les consignes de sécurité et les protocoles établis Exigences : Expérience préalable dans le domaine du nettoyage souhaitée Capacité à travailler de manière autonome et en équipe Attention aux détails et souci du travail bien fait Connaissance des produits et techniques de nettoyage Nous attendons avec impatience votre candidature pour rejoindre notre équipe en tant qu'Agent de Service (H/F).

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Agent / Agente de propreté et d'hygiène

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Laurent-sur-Gorre, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique. Vous êtes motivée pour travailler auprès des personnes âgées dans une structure qui prône le principe de l'humanitude. Alors venez compléter l'équipe à la Résidence les Pins. Nous proposons 1 poste d' agent(e) d'hygiène et de restauration collective à temps non complet (28 heures hebdomadaires) à pourvoir rapidement. Grade du poste : adjoint(e) technique H/F. Missions : - Entretien des locaux de la résidence (service hygiène et cadre de vie et restauration) ; - Tri et évacuation des déchets courants ; - Contrôle de l'état de propreté des locaux ; - Entretien courant et rangement du matériel utilisé ; - Contrôle de l'odeur et des nuisances olfactives ; - Service des petits déjeuners et des déjeuners et ramassage en chambre et en salle à manger ; - Buanderie : Entretien du linge de la structure ; - Plonge cuisine. Profil : - Maîtrise des règles et protocoles d'hygiène et de sécurité (plan de nettoyage, HACCP, RABC, .) ; - Maîtrise du matériel, des techniques et des produits utilisés ainsi que leurs règles d'utilisation ; - Gestes et postures de la manutention manuelle ; - Respect d'utilisation des produits ; - Expérience en hygiène[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi

Brigueuil, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le centre socio-culturel de Confolens recherche un agent d'entretien pour réaliser le ménage dans les locaux (garderie, salle de motricité et cuisine collective de l'école primaire) utilisés par le centre de loisirs les mercredis et pendant les vacances scolaires sur la commune de Brigueuil Vous travaillez 3h/jour (tous les mercredis en période scolaire et du lundi au vendredi pendant les vacances scolaires) Vos missions : Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux en respectant méthodiquement le planning de travail, Veiller à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition, Contrôler les approvisionnements en matériel et produits, Rendre compte à votre responsable de tout dysfonctionnement ou de toute anomalie Respecter toutes les règles d'hygiène et sécurité.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 974, La Réunion, La Réunion

Vous êtes à la recherche d'un restaurant ayant une cuisine fine ? Vous aimez travailler avec les produits locaux et les mettre en avant ? Vous êtes ambitieux(se), sérieux(se) et créatif(ve) ? Rejoignez-nous ! Afin de compléter notre brigade de cuisine, nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie tournant. Vos missions : - La réalisation des entrées et des desserts - La préparation des commandes, dressage des préparations et distribution - Le contrôle de la qualité - L'application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires - La réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons ) - La réalisation de mets sucrés et salés - L'organisation du poste de travail - Le dressage, distribution - L'entretien de la cuisine et des locaux annexes Le restaurant La Parenthèse accueille sa clientèle dans une ambiance chaleureuse. Notre restaurant, entièrement rénové et situé en bord de piscine sous notre varangue créole offre une vue imprenable sur la baie de Saint Gilles. L'équipe de cuisine choisit des produits de qualité et raffinés auprès de fournisseurs locaux et limite l'importation. Une attention particulière a été portée à[...]

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Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 18/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 21/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 21/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 18/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo POPinière 2026 ! Un parcours culturel gratuit pour les 12-25 ans

POPinière 2026 ! Un parcours culturel gratuit pour les 12-25 ans

Atelier

Angresse 40150

Du 16/02/2026 au 21/02/2026

La POPinière, c’est un projet artistique accompagné par un artiste référent, des ateliers donnés par des intervenants professionnels, des rencontres avec des artistes et des sorties culturelles. Le participant est présent pour expérimenter, développer, rencontrer, partager, collaborer, jouer, rechercher, tester, découvrir, s’affirmer…Le parcours est entièrement gratuit. Seule une adhésion à l'association Androphyne*Kontainer est exigée en début de cycle (5€). Un temps de restitution est organisé dans les locaux de Kontainer. Ce rendu n'a pas pour objectif de montrer des résultats aboutis, mais de mettre en exergue le chemin parcouru et les expérimentations traversées. Cette année, encore de belles découvertes prévues : Graff, Fanzine, cuisine, danse et on en passe !! Inscription obligatoire par mail ou téléphone, il n'y a que 12 places, faites vite !!

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 21/02/2026

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 21/02/2026

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo MARCHÉ AUX TRUFFES : 10ÈME ÉDITION DU CARNAVAL DES SAVEURS ET TRUFFES

MARCHÉ AUX TRUFFES : 10ÈME ÉDITION DU CARNAVAL DES SAVEURS ET TRUFFES

Repas - Dégustation, Artisanat, Marché

La Digne-d'Aval 11300

Le 22/02/2026

Animations sur le thème de « La Truffe Audoise » en 5 temps forts : Marché aux Truffes des Producteurs Audois Atelier cuisine recettes aux truffes Démonstrations « cavage », avec chien truffier Marché Gourmand et artisanal- Animations musicales de rue. Restauration/Dégustation de plats truffés et vins/crémants producteurs locaux. La truffe melanosporum atteint sa pleine maturité en janvier. Elle se ramasse jusqu’en mars Ce champignon ultra savoureux et très parfumé est régulièrement à la carte d’un grand nombre de chefs Audois. C’est un produit de choix, ou quelques grammes sublimeront vos plats.